فاصوليا عسلية بطيئة

فاصوليا عسلية بطيئة
إن تقليد حبوب الفاصولياء في درجة حرارة منخفضة أمر منطقي: المطبوخة ببطء ، تبقى سليمة ولكن تصبح كريمية ناعمة وتغذى مع النكهات المضافة إلى سائل الطبخ. عسل داكن ، مثل الحنطة السوداء ، يجعل الوقوف في مكان جيد للدبس المعتاد. إجمالي الوقت 5 ساعات 15 دقيقةالمغادرونحجم الحجم المكونات 1/2 رطل من الفاصوليا الشمالية المجففة (1 1/4 ج) ، وشطفها> 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصل متوسط ​​، مقطعة إلى شرائح 1 بصل متوسط ​​، مقطعة إلى شرائح 2 ملعقة طعام معجون طماطم ملعقة صغيرة من الفلفل الحار تشيبوتل فلفل تشيلي في صلصة

إن تقليد حبوب الفاصولياء في درجة حرارة منخفضة أمر منطقي: المطبوخة ببطء ، تبقى سليمة ولكن تصبح كريمية ناعمة وتغذى مع النكهات المضافة إلى سائل الطبخ. عسل داكن ، مثل الحنطة السوداء ، يجعل الوقوف في مكان جيد للدبس المعتاد.

إجمالي الوقت 5 ساعات 15 دقيقةالمغادرونحجم الحجم

المكونات

  • 1/2 رطل من الفاصوليا الشمالية المجففة (1 1/4 ج) ، وشطفها> <99> 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصل متوسط ​​، مقطعة إلى شرائح
  • 1 بصل متوسط ​​، مقطعة إلى شرائح
  • 2 ملعقة طعام معجون طماطم
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحار تشيبوتل فلفل تشيلي في صلصة أدوبو
  • 4 فصوص ثوم ، مفرومة
  • 4 مئوية ماء
  • 1/4 C dark، full-flavored honey
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • هذه الوصفة جاءت من أحد كتبنا:
اشتري الآن

اتجاهات

ضع الفاصوليا في قدر متوسطة الحجم وقم بتغطيتها بالماء. يُغلى المزيج ويُقلل من الحرارة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يصفى ويوضع جانبا.
  1. مكان رف الفرن في المركز المركز وفرن حراري إلى 325 درجة فهرنهايت.
  2. زيت حراري في فرن مقاوم للفرن 2 1/2 فرن رباعي على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا ، حوالي 4 دقائق. يُضاف معجون الطماطم والفلفل الحار والثوم. أضف الماء ، والعسل ، والملح ، والفاصوليا المحفوظة وحرك المزيج. يُغلى المزيج ويُغطّى ويُوضع في الفرن.
  3. يُخبز حتى تصبح الحبوب طرية ، من 3 إلى 4 ساعات. اثارة كل ساعة. أضف الماء المغلي ، إذا لزم الأمر ، للحفاظ على الحبوب مغطاة و soupy.
المعلومات الغذائية> السعرات الحرارية: 208kcal

السعرات الحرارية من الدهون: 44kcal

  • السعرات الحرارية من Satfat: 7kcal
  • الدهون: 5g
  • مجموع السكريات: 12g
  • الكربوهيدرات : 35g
  • الدهون المشبعة: 1 غرام
  • الصوديوم: 637 ملغ> بروتين: 9 غ
  • الألياف غير القابلة للذوبان: 6 غرام
  • الحديد: 2 ملغ> زنك: 1 ملغ> كالسيوم: 79 ملغ
  • مغنيسيوم : 53mg
  • البوتاسيوم: 465mg
  • الفوسفور: 168mg
  • Vitamin A Carotenoid: 9re
  • Vitamin A: 85iu
  • Vitamin A: 4rae
  • Vitamin A: 9re
  • Vitamin C: 5mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha Equivalents: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 2iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alpha Carotene: 2mcg
  • Beta Carotene Equiv: 51mcg
  • Beta Carotene: 50mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Copper: 0mg
  • Dietary Fiber: 7g
  • Folate Dfe: 101mcg
  • Folate Food: 101mcg
  • Folate: 101mcg
  • Gram Weight: 298g
  • Iodine: 0mcg
  • Mono Fat: 3g
  • Niacin Equivalents: 3mg
  • Omega3 الأحماض الدهنية: 0g
  • Omega6 Fatty A cid: 1g
  • Poly Fat: 1g
  • Selenium: 5mcg
  • Siluble Fiber: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 3mcg
  • Water: 246g