Honey-Soy Glazed Baked Tofu with Veggies

Honey-Soy Glazed Baked Tofu with Veggies
Total Time25 minutesIngredients13 CountServing Size Ingredients 1/2 of a 14-ounce block extra-firm tofu، cubed 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم> 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون 1/4 كوب مرق خضروات منخفضة الصوديوم 2 ملاعق طعام مخفّضة خالية من الصوديوم خالية من القمح 2 ملاعق كبيرة من العسل ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة من زيت بذور العنب 1 1/2 كوب زبدة البروكلي المفرومة 1/2 كوب من البصل المفروم 1/2 كوب مفروم من الفلفل الأحمر 2 كوب من الأرز البني المط

total Time25 minutesIngredients13 CountServing Size

Ingredients

  • 1/2 of a 14-ounce block extra-firm tofu، cubed
  • 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
  • 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم> 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1/4 كوب مرق خضروات منخفضة الصوديوم
  • 2 ملاعق طعام مخفّضة خالية من الصوديوم خالية من القمح
  • 2 ملاعق كبيرة من العسل
  • ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة من زيت بذور العنب
  • 1 1/2 كوب زبدة البروكلي المفرومة
  • 1/2 كوب من البصل المفروم
  • 1/2 كوب مفروم من الفلفل الأحمر
  • 2 كوب من الأرز البني المطبوخ (اختياري)
  • هذه الوصفة مأخوذة من أحد كتبنا:
اشتري الآن

اتجاهات

الإعدادية: 15 دقيقةالمطبخ: 10 دقائق

سخّني الفرن إلى 400F.
  1. إرم التوفو بزيت السمسم. ترتيب على ورقة الخبز ويخبز حتى التوفو الذهبي ، حوالي 20 دقيقة ، وتحول منتصف الطريق.
  2. قم بخلط الثوم ، والزنجبيل ، والمرق ، والتاماري ، والعسل ، و رقائق الفلفل. ضع التزجيج جانباً.
  3. سخن زيت بذور العنب في مقلاة أو مقلاة متوسطة على نار عالية. أضف القرنبيط والبصل والفلفل. طهي حتى يتم تخفيف الفلفل والبصل شفاف ، حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة ، والغطاء ، والسماح للبخار حتى البروكلي والفلفل هي العطاء هش ، حوالي 3 دقائق.
  4. صب الصقيل على الخضار. يضاف التوفو ويقلب. طهي حتى يتم ترك كمية صغيرة من السائل في المقلاة ، حوالي 3 دقائق. خدمة وحدها أو مع الأرز البني.
المعلومات الغذائية> السعرات الحرارية: 284kcal

السعرات الحرارية من الدهون: 101kcal

  • السعرات الحرارية من Satfat: 15kcal
  • الدهون: 11g
  • مجموع السكريات: 21g
  • الكربوهيدرات : 32g
  • الدهون المشبعة: 2 غرام
  • الصوديوم: 990 ملغ
  • البروتين: 20 غرام
  • البوتاسيوم: 562 ملغ
  • الألياف الغذائية: 6 غرام
  • غرام الوزن: 301 غرام