على البخار سمك السلمون والكوسا ، الطماطم وباسل

على البخار سمك السلمون والكوسا ، الطماطم وباسل
أزواج سلمون كاملة النكهة بشكل جيد مع تركيبة نباتية رائجة مثل الكوسا والطماطم المصورة (المزيد من الأفكار أدناه). نحن نحب هذه السمكة القلبية الصحية ، والتي لا تزال هي الخيار رقم واحد ، الذي لا يهزم للأوميجا -3. سمك الهلبوت هو خيار صحي آخر ، مثل سمك القد. شراء شرائح سميكة لإعطاء الخضار وقت لطهي الطعام دون تجفيف الأسماك.

أزواج سلمون كاملة النكهة بشكل جيد مع تركيبة نباتية رائجة مثل الكوسا والطماطم المصورة (المزيد من الأفكار أدناه). نحن نحب هذه السمكة القلبية الصحية ، والتي لا تزال هي الخيار رقم واحد ، الذي لا يهزم للأوميجا -3. سمك الهلبوت هو خيار صحي آخر ، مثل سمك القد. شراء شرائح سميكة لإعطاء الخضار وقت لطهي الطعام دون تجفيف الأسماك.

إجمالي الوقت 35 دقيقةالمقاساتالحجمالحفظ

المكونات

  • 2 كوسة متوسطة رفيعة الشريحة> 1 C بندورة نصف عنب
  • 3 ملعقة كبيرة أوراق ريحان ممزقة
  • 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من كبريت مستنزفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
  • 8 ملعقة صغيرة من مرق الدجاج الصوديوم أو الماء
  • 4 شرائح من سمك السلمون الخالية من العظم (6 أونصات لكل منها) ، 1-1 1/4 "عند أعلى نقطة سمكة
  • هذه الوصفة واحد من كتبنا:
اشترِ الآن

اتجاهات

سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت
  1. قم بإعداد مزيج الخضروات عن طريق تحريكها معًا ، كوسة ، طماطم والريحان وزيت الزيتون ونبات الكبر.
  2. المسيل للدموع 4 أوراق من رقائق معدنية ، كل 14 "طويلة. ضع على سطح العمل. يُسكب ربع خليط الخضروات على نصف كل ورقة ، تاركًا له هامشًا يبلغ حوالي 2 "على الحواف الخارجية الثلاثة. أضف ملعقتين من المرق إلى كل منهما. ضع شرائح السمك في الأعلى. رشّيها قليلًا بالملح والفلفل الأسود.
  3. طي نصفين آخرين من كل ورقة على سمكة.اضغط على الحواف من الجانبين الطويلين ثم تسويتها .اضغط أكثر من مرتين على الختم ، كرر لإغلاق الحواف الأخرى لكل رزمة.
  4. وضع الحزم في طبقة واحدة على ورقة الخبز وخبز ​​18 دقيقة.
  5. قص قمم الحزم مع سكين (الحرص - حروق البخار) ، والأسماك والخضروات ملعقة على 4 لوحات.
Nutritional المعلومات

السعرات الحرارية: 418kcal

  • السعرات الحرارية من الدهون: 249kcal
  • السعرات الحرارية من Satfat: 53kcal
  • الدهون: 28g
  • مجموع السكريات: 3g
  • الكربوهيدرات: 5G
  • الدهون المشبعة: 6G
  • الكولسترول: 94mg
  • Sodium: 279mg
  • Protein: 37g
  • Calcium: 39mg
  • Magnesium: 69mg
  • Potassium: 976mg
  • Dietary Fiber: 1g
  • Folate Dfe: 75mcg
  • Mono Fat : 10g
  • Omega3 Fatty Acid: 4g
  • Omega6 Fatty Acid: 2 g> Other: 0carbsg
  • Poly Fat: 7g
  • Fiber Fibre: 0g